Om Studenterkilden – Studenterkilden

om os

I 2017 måtte jeg sige farvel til Den Røde og Gule Cottage, men i foråret 2020 fik jeg nøglerne til Studenterkilden og muligheden for at komme tilbage til skoven. Jeg har været så heldig at samle lidt af det gamle team og glæder mig til at åbne Studenterkilden, sammen med Camilla Noe Ellingsgaard og Kristian Havn Koch Klemensen.

Vi glæder os til at guide jer igennem vores nye eventyr og danne de perfekte rammer for fremtidige oplevelser.

– Anita Havn Koch Klemensen

Studenterkildens
histore

Navnet er Studenterkilden, og stedets historie går helt tilbage til en solbeskinnet søndag i maj, 1854. Den dag var to unge studenter ude at spadsere i Dyrehaven. De unge mænd gjorde et kort holdt ved hegnet til den store have, hvor de nød skovens stille ro og den smukke natur omkring søen. Det var her, de fik øje på det lille hvide bondehus, som dragende fik dem til at rykke tættere på. Da de nåede døren, var de dristige nok til at banke på, og et venligt ægtepar bød dem indenfor til en snak. Det blev til det første af mange besøg i huset, som siden fik navnet Studenterkilden.

Teamet

Camilla startede i 2014 på Den Røde Cottage som kokkeelev og var med til sidste åbningsdag som Souschef. Hun kommer for det meste til at stå bag gryderne og tage hånd om råvarer og køkkenet.

Camilla Noe Ellingsgaard

Efter sin tid som kokkelev på Sølyst startede han som nyudlært kok på Den Gule Cottage og var også med til at slutte kapitlet om Cottagerne, ligeledes som souschef på restauranterne. Kristian var efterfølgende på Hvidøre og er nu klar til at komme tillbage i trekløveren igen. Han kommer til at akkompagnere Camilla i køkkenet men vil også være at møde i resten af huset.

Kristian Havn Koch Klemensen

Efter min tid på blandt andet Søllerød kro og Restaurant 1.TH, drev jeg Cottagerne i 8 år. De sidste to år har jeg arbejdet som konsulent og er nu klar til at slå dørene op igen for alle jer nye som gamle gæster.

Anita Havn Koch Klemensen

Studenterkilden, Enghavevej 16, 2930 Klampenborg

Tlf. 3990 3971 // studenterkilden@studenterkilden.dk

Lad os fortælle jer om vores hverdag og en lille opsummering om tiden der gik. Tilmeld dig vores nyhedsbrev nedenfor.

om os

Studenterkildenshistore

Teamet

Studenterkildens
histore